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영양 결핍은 몸에 필요한 영양소가 부족할 때 생기는 문제입니다. 이를 인식하고 조치를 취하지 않으면 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 몸이 보내는 신호를 알아보는 것이 중요한데, 이는 우리의 전체 건강에 매우 중요합니다.
적절한 비타민과 미네랄은 몸의 기능을 지원하고 독소를 제거하며 소화와 혈액 순환을 돕습니다. 하지만 너무 많은 양을 섭취하면 몸이 균형을 잃을 수 있습니다. 이는 신체의 다양한 부분에서 문제를 일으킬 수 있습니다.
그 징후를 알면 몸의 문제를 더 잘 알아차리고 조치를 취할 수 있습니다. 이런 조치를 통해 작은 문제가 커지지 않고 건강을 유지할 수 있습니다.
영양 결핍의 징후1:탈모 및 피부 발진
영양 결핍은 사람의 삶 전체에 영향을 미칩니다. 이것은 신체 건강의 저하로 이어질 뿐만 아니라 많은 문제가 개인이 양질의 업무와 사회 생활을 유지하는 능력에 영향을 미칩니다.
또한 이것은 피부와 모발 건강에 직접적인 영향을 미칩니다. 특히, 비타민 A, 비타민 C, 아연 및 단백질 결핍은 탈모와 피부 발진을 유발할 수 있습니다.
탈모와 얼굴 발진은 공공 장소에서 편안함을 느끼고자 하는 욕구에 영향을 미칠 수 있으며 호르몬 불균형이나 부적절한 영양 섭취로 인한 기타 생리적 문제가 있음을 나타내며, 이런 경우에는 식이 조절이나 보충제 섭취가 필요할 수 있습니다.
영양 결핍의 징후2: 구강 건강 문제
영양 부족은 구강 건강에도 영향을 미칩니다. 칼슘, 비타민 D, 비타민 C 등의 결핍은 치아와 잇몸 건강을 해치고 치주염이나 구강염과 같은 문제를 유발할 수 있습니다. 이를 예방하기 위해서는 영양 성분이 풍부한 식품을 섭취하고 규칙적인 구강 관리가 필요합니다.
구강 건강은 많은 비타민과 미네랄이 구강 보호에 책임이 있다는 점을 고려하여 식단에서 적절한 영양소 섭취와의 관계를 반영합니다. 강 내 지지 구조에 대한 다음 영양소와 그 효과를 고려하십시오.
- 비타민 A & D: 이 두 비타민은 치아의 법랑질 형성과 구강 상피를 지원하며, 칼슘과 인 침전물의 흡수를 돕고, 상처 치유를 촉진하고, 타액선의 기능을 지원합니다.
- 비타민 C: 이 비타민은 감염과 싸우고, 충치와 잇몸에 가해지는 스트레스에 대한 치유 속도를 높이며, 상아질과 콜라겐 형성을 지원하고, 칼슘과 철분의 흡수를 돕습니다.
- 비타민 B2(리보플라빈) 및 비타민 B3(니아신): 이들은 탄수화물, 단백질, 지방 및 케톤체 분해를 돕습니다.
- 비타민 B1(티아민): 이 비타민은 탄수화물을 에너지로 전환하는 데 도움을 줍니다.
- 비타민 B6: 이 비타민은 적혈구 합성을 돕고, 단백질, 지방, 탄수화물의 대사를 지원합니다.
- 비타민 B12: 이 비타민은 잇몸 건강과 상처 치유를 돕습니다.
- 철분: 철분은 침샘 기능을 지원하고, 치아, 혀, 잇몸 구조를 지원하며 염증을 조절하고, 미각 능력과 관련이 있습니다.
- 아연: 구강 건강에 대한 아연의 역할은 불분명하지만 건강한 면역 반응과 혀 합병증 예방에 필수적입니다.
이러한 영양 결핍 증상은 동물성 제품에 구강 건강을 유지하는 데 필요한 많은 지용성 비타민이 포함되어 있기 때문에 식사를 통해 필수 영양소를 충분히 섭취하지 않는 채식주의자와 관련이 있는 경우가 많습니다.
또한 위장 질환, 갑상선염, 자가면역 질환이 있는 사람, 양성자 억제제 약물을 복용하는 사람 등 구강에 증상이 나타나는 사람도 있습니다. (참고1)
영양 결핍의 징후3: 다리의 근육 경련
비타민 D 및 마그네슘 결핍은 다리의 근육 경련을 유발할 수 있습니다. 이런 증상은 보통 운동 후 나타나며, 영양 부족을 해결하기 위해서는 비타민 D와 마그네슘을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
종아리, 발바닥의 근육 경련이 자주 발생하고 발가락이 찌르는 듯한 느낌이 드는 것은 다른 이온을 조절하기 위해 균형을 이루는 중요한 영양소 중 하나가 부족하다는 신호일 수 있습니다.
이전보다 더 자주 땀을 흘리게 되어 전해질 손실이 증가할 수 있습니다. 그러나 경련이 단기적으로 발생하든 장기간에 걸쳐 발생하든 이 증상은 그에 따라 치료되어야 합니다.
영양 결핍의 징후4: 가려운 붉은 발진, 여드름 및 잡티
피부 문제는 영양 결핍의 일반적인 신호 중 하나입니다.
특히, 아연 및 비타민 E 결핍은 피부 염증을 유발할 수 있고, 이는 가려움증, 붉은 발진, 여드름, 그리고 잡티로 나타날 수 있습니다. 영양 성분이 풍부한 식품을 섭취하고, 피부를 보호하기 위해 적절한 보습제와 선크림을 사용하는 것이 중요합니다.
영양 결핍의 징후5: 손이나 발의 비정상적인 감각
발가락에 따끔거림을 경험한 적이 있나요? 손이 저리거나 발이 바늘로 찌르는 듯한 느낌은 어떻습니까? 이러한 사소하고 사소해 보이는 증상은 심각한 건강 문제의 징후일 수 있습니다. 증상은 천천히 나타날 수 있지만 시간이 지남에 따라 더욱 심해지고 건강에 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
영양 부족은 신경계통에도 영향을 줄 수 있습니다. 특히, 비타민 B12 결핍은 신경 손상을 유발할 수 있어 손이나 발의 촉각이 이상하게 느껴질 수 있습니다. 이런 경우에는 의료 전문가와 상담하여 올바른 영양 보충이 필요합니다.
영양 결핍이 발생하는 원인
영양 결핍은 여러 가지 이유로 발생할 수 있습니다. 이는 적절한 영양소가 부족하고 설탕과 가공 식품을 많이 섭취하는 식습관과 관련이 있습니다. 또한 낮은 위산과 장누수증후군과 같은 문제도 영양 결핍을 야기할 수 있습니다.
잘못된 식습관
영양소가 부족하면 몸이 영양소를 흡수하고 사용하는 능력이 떨어져 전신 기능에 문제가 생길 수 있습니다.
전문가들은 필수 아미노산과 비필수 아미노산 모두에 대한 신체의 영양적 요구를 충족하기 위해 저지방 단백질을 섭취할 것을 권장합니다. 비동물성 단백질은 엽산과 섬유질이 풍부하지만 일반적으로 필수 아미노산이 부족합니다.
코코넛 오일, 풀을 먹인 버터, 기(ghee), 아보카도, 올리브 오일과 같은 건강한 지방을 아낌없이 사용해야 합니다. 대구 간유는 비타민 D와 오메가 지방산의 훌륭한 공급원입니다.
무엇보다도, 과일의 무지개색에서 추출한 다양한 영양 항산화제를 야채로 섭취하면 영양 결핍을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 매일 슈퍼푸드를 섭취하고 식사 중 하나로 샐러드를 선택하세요. 영양 밀도가 가장 높은 식품을 섭취하려면 반드시 유기농 농산물을 선택하십시오.
피하십시오: 가공되고 상업화된 육류는 모두 피해야 합니다. 붉은 고기를 먹을 때는 풀을 먹고 자란 붉은 고기 만 섭취하도록 선택하세요 . 또한 다음과 같은 식이 요법 권장 사항을 고려해야 합니다.
- 버터 대체품, 아이스크림, 식물성 기름 및 일반적으로 모든 가공 식품에서 발견되는 트랜스지방이나 부분 경화유가 많이 함유된 건강에 해로운 지방을 피하세요.
- 가공식품에서 발효성 탄수화물 섭취를 제한하지 않더라도 피하세요.
- 병원성 박테리아의 먹이가 되고 대사 장애를 일으키는 고과당 옥수수 시럽과 일반 설탕을 포함한 단순 설탕을 피하세요.
- 탄산음료, 주스, 에너지 음료 대신 정제수, 코코넛 워터 케피어와 같은 프로바이오틱 음료, 허브차를 마시도록 선택하세요.
만성 스트레스
스트레스는 영양 결핍을 유발하고 우울증 및 불안과 같은 스트레스 증상을 유발하여 필수 비타민과 미네랄의 신체 저장을 더욱 고갈시키는 악순환을 만들 수 있습니다 . 특히 나이가 들수록 신체의 영양분 흡수 효율성이 떨어지고 해독 경로가 더욱 방해를 받습니다.
영양소는 후성유전적 유전자 발현을 지원하거나 방해할 수 있는 여러 환경적 영향 중 하나입니다.
이러한 유전자 조절의 관점에서 볼 때, 질병은 유전될 뿐만 아니라 개인의 환경 변화를 통해 변형되고 발현될 수도 있습니다.
연구자들은 최근 스트레스가 많은 상황에서 건강을 유지하는 데 영양소 섭취와 생체 이용률이 어떻게 필수적인지 보여주기 시작했습니다.
스트레스 반응은 생리 활성 식품 화합물의 가용성을 감소시키고 항산화 공급품을 소모하는 후생적 유전자 조절에 영향을 미치는 또 다른 요인입니다. 스트레스 반응으로 인한 신체 세포와 조직의 손상을 방지하려면 양질의 영양이 중요합니다.
소화 장애
장내 미생물총의 건강은 음식에서 영양분을 효과적으로 흡수하는 신체의 능력에 중요한 기여를 합니다. 다양한 종의 박테리아가 장에 서식하여 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 이러한 임무 중에는 음식을 쉽게 흡수되어 세포로 운반될 수 있는 미량 영양소로 분해하는 능력이 포함됩니다 . (참고)
장은 만성 스트레스의 영향을 더 많이 받는 일반적인 부위입니다. 스트레스는 위장관에 염증을 일으켜 미세융모라고 불리는 머리카락 같은 돌기가 영양분을 흡수하는 능력을 감소시킵니다. (참고)
염증성 장 질환은 칸디다 및 대장균 과 같은 발암성 박테리아가 번성할 수 있는 환경을 추가로 제공합니다. 이 박테리아는 식품 오염 물질로 인해 소량으로 발견될 수 있지만, 과도한 증식으로 인해 장 감염과 영양 결핍을 촉진할 수 있습니다. 사우어크라우트, 피클, 김치와 같은 프로바이오틱 및 프리바이오틱 식품을 섭취하면 유해한 박테리아 군체를 막는 데 도움이 될 수 있습니다. (참고)
위산이 충분히 생성되지 않으면 B12, 아연, 철분과 같은 영양소를 최적으로 흡수하지 못할 수 있습니다. 위축성 위염으로 알려진 만성 염증성 위 질환은 장에서 비타민 B12 흡수가 부족한 주요 원인입니다. 이로 인해 선 분비물이 손실되고 펩신과 같은 영양소를 대사하는 효소가 감소합니다. (참고)
결론
정확한 식단 선택과 스트레스 관리는 영양 결핍을 예방하고 건강한 생활을 유지하는 데 중요합니다.
올바른 식습관을 통해 영양소를 충분히 공급받고, 스트레스를 관리하여 영양소의 흡수와 이용을 최적화할 수 있습니다. 또한 장 건강을 유지하고 소화 장애를 예방하기 위해 프로바이오틱 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 이러한 조치들은 영양 결핍으로 인한 건강 문제를 예방하고, 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다.
위 내용은 식품의약품안전처에서 제공한 정보를 기반으로 작성되었습니다.
